Episode Na burgroch zarobil svoj prvý milión. Kvalitu by za väčšie zisky nevymenil. Michal Ščevlík, majiteľ Roxor Burger of the Startitup podcasty podcast

Na burgroch zarobil svoj prvý milión. Kvalitu by za väčšie zisky nevymenil. Michal Ščevlík, majiteľ Roxor Burger
  1. Listen to the Episode

    Listen in our free Mobile Apps. Or play it here online.

  1. Podcast rating

    Your rating


    Embed

About episode Na burgroch zarobil svoj prvý milión. Kvalitu by za väčšie zisky nevymenil. Michal Ščevlík, majiteľ Roxor Burger

Michal Ščevlík opustil IT sektor a začal podnikať v gastre. O niekoľko rokov sa jeho ROXOR burger stal najlepším burgrom v Bratislave. Za rok 2019 prekonali veľký podnikateľský míľnik a dosiahli v tržbách milión eur. Ako sa podarilo Michalovi vybudovať takúto kvalitnú značku?  Cez krízu mnoho gastroprevádzok skrachovalo, on však ostal. Na čom si zakladá a aké tajomstvo ukrývajú jeho burgre?  Michal prezradil aj ako vidí náročnosť slovenských zákazníkov a ako sa zmenila gastronomická úroveň za posledné roky.  Veľkým trendom súčasnosti sú burgre s mäsovou náhradou. Ako na túto výzvu odpovedá vycibrenou chuťou a nápaditosťou známa burgráreň? Ak si myslíš, že Michal Roxor len riadi, si na omyle. Nájdeš ho v kuchyni, kde tvorí nové chute a burgre. Ananás na pizzi je niektorými považovaný za gastronomické šialenstvo. Michal z Roxoru si povedal, že prečo ho neskúsiť dať do burgru. Čo ty na to? Príjemné počúvanie.

Latest Episodes from the Startitup podcasty Podcast

Most Listened from the Startitup podcasty podcast

Similar Episodes

Similar Podcasts